醫(yī)學(xué)科普 |尿酸“蹭蹭漲”，卻不只“低嘌呤”那么簡單，專家建議這樣吃......
發(fā)布時間：2023/9/16 15:26:42??/??瀏覽量：??/??【關(guān)閉】
腰圍見長、體重見長、尿酸也見長，飆高的數(shù)值讓身體亮起了紅燈。高尿酸病人平時飲食該注意哪些？聽聽營養(yǎng)專家怎么說......
高尿酸本質(zhì)是代謝出了問題
尿酸是嘌呤代謝的產(chǎn)物，其中80%來源于內(nèi)源性的嘌呤代謝，約20%來源于肝臟、腸道吸收的外源性食物中的嘌呤代謝。也就是說我們體內(nèi)大部分的尿酸是自己合成的，吃進(jìn)來的嘌呤代謝出的尿酸只占很小一部分。而當(dāng)尿酸合成增多或者排出減少，就會產(chǎn)生高尿酸血癥。
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“吃”要注意這些
高尿酸血癥患者應(yīng)該倡導(dǎo)健康飲食，食用新鮮蔬菜、雞蛋、低脂、脫脂奶及其制品。
限制高嘌呤食物的攝入，如貝類、蝦干、紅肉等，甜點、雞精、火鍋湯也是建議高尿酸血癥患者限制食用的。
禁止飲用白酒、啤酒、黃酒，避免動物內(nèi)臟以及可樂、橙汁等含果糖飲料或含糖軟飲料。
可選擇含果糖較少的水果，如櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜、桃子等。
另外，肥胖患者建議以每月減重1.5~3.0kg的速度將體重控制在理想范圍，鼓勵適量運動。建議每周至少進(jìn)行150min中等強(qiáng)度的有氧運動，但要避免劇烈運動以免誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，運動后及時補(bǔ)充水分。
“喝”要注意這些
對于高尿酸血癥患者，心腎功能正常者鼓勵患者多飲水，維持每日尿量 2000~3000 mL。除了飲用水外，還可選擇脫脂奶和低熱量的酸奶、不加糖的咖啡和茶，有研究顯示咖啡有利于降低血尿酸水平、降低痛風(fēng)風(fēng)險，喝茶也不會增加痛風(fēng)風(fēng)險。
果汁、帶糖飲料均不推薦，很多飲料加入果葡糖漿、高果糖玉米糖漿、轉(zhuǎn)化糖漿等等作為主料，其實里面就含有大量的果糖，高尿酸血癥患者也要注意避免飲用哦。
食物嘌呤含量排行
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