減肥注意營養(yǎng)搭配
發(fā)布時(shí)間：2013/4/24 10:20:28??/??瀏覽量：??/??【關(guān)閉】
時(shí)下，因春節(jié)長假而發(fā)胖的愛美和自我保健人士，開始忙著減肥瘦身。然而，若僅靠節(jié)食減肥不科學(xué)，節(jié)食不當(dāng)還會(huì)導(dǎo)致口臭、掉頭發(fā)、疲乏倦怠、工作效率下降。醫(yī)生建議大家做好“營養(yǎng)減肥加減法”。
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)《中國居民平衡膳食寶塔》提到的幾大類食物每天都要吃到：主食、蔬菜和水果、肉類、蛋、奶、豆制品。不吃主食和肉制品，只吃水果和水煮青菜等做法不可取。飲食控油很關(guān)鍵，做菜的時(shí)候應(yīng)以拌、蒸、煮等少用油的菜為主，搭配一點(diǎn)炒菜。三餐必須有米、面、粥、饅頭、面包之類的主食，減肥時(shí)可適當(dāng)減量，但不能不吃。每天二兩肉就足夠了，雞、鴨、魚、蝦、牛肉、羊肉、豬肉應(yīng)換著花樣吃，但需要減少豬肉的攝入量。多吃蔬菜，每天最少1斤，吃到兩三斤更好。可把部分蔬菜做成蔬菜汁，既吃了蔬菜，還避免了多吃鹽。常吃粗糧，如全麥饅頭、小米粥、麥片粥、蕎麥面條、窩頭。每天吃1個(gè)雞蛋，喝兩杯牛奶。