兒童健康飲食小常識
發(fā)布時間：2020/12/7 10:12:54??/??瀏覽量：??/??【關(guān)閉】
幼兒健康飲食一直都是家長們關(guān)注的重點(diǎn)。幼兒期是人生發(fā)育的第一個高峰期，對營養(yǎng)的需求非常廣泛，兒童健康飲食行為的培養(yǎng)不僅關(guān)系其營養(yǎng)狀況，更與成年后的健康密切相關(guān)。那么兒童健康飲食需注意哪些方面呢？
下面讓我們帶領(lǐng)您來了解下兒童健康飲食的相關(guān)知識：
首先，不良飲食行為常見原因：
（一）嬰兒期喂養(yǎng)不科學(xué)
1.嬰兒未能及時地循序漸進(jìn)地添加輔食，進(jìn)行學(xué)習(xí)吃食物的嘗試和訓(xùn)練。
2.3 歲以前過多地依賴液體和半固體食物，如果汁和牛奶，對固體食物沒有興趣，也沒有咀嚼技巧。
3.嬰幼兒期品種單調(diào)，孩子對新的食物缺乏認(rèn)識和興趣。
（二）家長不良飲食行為的影響
1.多數(shù)家長早上時間緊，孩子的早餐隨便了事，下午放學(xué)后，不斷給孩子吃各種各樣的東西，到吃正餐時已全無食欲，久之形成不良飲食習(xí)慣和營養(yǎng)不良。
2.一些家長讓孩子過早進(jìn)食成人膳食，如整條的蔬菜，烹炒的肉絲和肉片，超過了學(xué)齡兒童咀嚼和吞咽能力，使其反感或拒食。
3.受父母偏食和挑食不良習(xí)慣的影響。
4. 食物烹調(diào)不得法，家庭飲食單調(diào)。
那么，如何引導(dǎo)孩子正確飲食呢？
家長要做好榜樣，以身作則，耐心地誘導(dǎo)。家庭對培養(yǎng)幼兒健康飲食習(xí)慣有重要的影響力，幼兒不偏食，不挑食，飲食結(jié)構(gòu)合理、均衡，在很大程度上取決于父母的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)。
1. 進(jìn)餐時父母及其他成人正面誘導(dǎo)孩子對食物的興趣，決不要在孩子面前對食物挑肥揀瘦；
2. 進(jìn)餐時不要責(zé)罵孩子，避免因責(zé)罵孩子而產(chǎn)生心理逆反；
3. 如果孩子暫時不吃某些食物，不必過分強(qiáng)求，可嘗試改變食物的制作方法，隔一段時間再做嘗試，不要放棄，新食物的嘗試次數(shù)可達(dá) 10-15 次；
4.建議家長與兒童一起進(jìn)食，起到良好榜樣作用，幫助孩子從小養(yǎng)成不挑食不偏食的良好習(xí)慣。
規(guī)律就餐，自主進(jìn)食不挑食，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣。
1.盡可能給兒童提供固定的就餐座位，定時定量進(jìn)餐；
2.讓孩子自己使用筷、匙進(jìn)食，養(yǎng)成自主進(jìn)餐的習(xí)慣，既可增加兒童進(jìn)食興趣，又可培養(yǎng)其自信心和獨(dú)立能力；
3.忌在孩子拒食后以零食喂孩子；
4.允許進(jìn)餐時孩子的臟亂，以維持和培養(yǎng)他對食物的興趣。
參與食物選擇與制作，增進(jìn)對食物的認(rèn)知與喜愛。
1.家長可帶兒童去市場選購食物，辨識應(yīng)季蔬果，嘗試自主選購蔬菜；
2.在節(jié)假日，帶兒童去農(nóng)田認(rèn)識農(nóng)作物，參與植物的種植，觀察植物的生長過程，了解蔬菜的營養(yǎng)成分及對身體的好處，并親自動手采摘蔬菜，激發(fā)孩子對食物的興趣，享受勞動成果；
3.讓兒童參觀家庭膳食制備過程，參與一些力所能及的加工活動如擇菜，體會參與的樂趣。
遠(yuǎn)離零食和飲料兒童營養(yǎng)均衡不必每餐而是數(shù)天內(nèi)保持平衡即可。定時定量吃飯，不暴飲暴食，不隨便吃零食，過多的甜點(diǎn)不僅會使幼兒對正餐的食欲下降，而且容易長蛀牙。市面上銷售的零食、飲料，多為高油、高糖、高鹽食物，這些零食的過多攝入不但會增加孩子成年后罹患慢性疾病的風(fēng)險，還會導(dǎo)致生長發(fā)育的緩慢，同時也會影響正餐的進(jìn)食，久而久之，則容易導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不良。
因此，培養(yǎng)兒童定時、定點(diǎn)、定量、細(xì)嚼慢咽、專心進(jìn)餐，做到不挑食、不偏食，少吃零食、不貪食，是兒童營養(yǎng)和健康的雙重需要。好的習(xí)慣必須從小抓起，飲食習(xí)慣的好壞，直接影響幼兒身體健康。合理飲食和良好飲食習(xí)慣是幼兒身體健康成長的保證。讓我們攜手共同為孩子們的健康成長保駕護(hù)航！