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青島婦女兒童醫(yī)院
健康一生抓喂養(yǎng),輔食添加有講究!

發(fā)布時間:2020/11/30 16:49:40??/??瀏覽量:??/??【關(guān)閉



科學(xué)良好的喂養(yǎng)有利于促進兒童健康,為其一生發(fā)展奠定良好基礎(chǔ),因此抓住嬰幼兒輔食添加關(guān)鍵期至關(guān)重要!

何時添加輔食?

6個月后單一母乳喂養(yǎng)已不能完全滿足嬰兒生長發(fā)育需求,應(yīng)當(dāng)在繼續(xù)母乳喂養(yǎng)基礎(chǔ)上引入其他營養(yǎng)豐富的食物,是添加輔食的最佳時機。

6個月添加輔食,能夠促進味覺發(fā)育,鍛煉咀嚼、吞咽和消化功能,培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,避免日后挑食和偏食。

在添加輔食的基礎(chǔ)上,母乳喂養(yǎng)可持續(xù)至2歲及以上。混合喂養(yǎng)及人工喂養(yǎng)的嬰兒,滿6個月也要及時添加輔食。

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如何添加輔食?

添加輔食應(yīng)從每日一次開始,嘗試在一餐中以輔食替代部分母乳,逐步過渡到以單獨一餐輔食替代一次母乳。

添加輔食應(yīng)當(dāng)從單一食物開始,每次只添加一種新食物,逐次引入。開始可選擇含鐵豐富的泥糊狀食物,每次喂食1小勺,逐漸加量。

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要耐心鼓勵嬰兒嘗試新的食物,留意觀察嬰兒反應(yīng)。有的嬰兒很快接受新的食物,有的則需要多次嘗試。待嬰兒2-3日習(xí)慣一種新食物口味后,再添加另外一種,逐步刺激味覺發(fā)育。

如果引入新食物1-2日內(nèi),嬰兒若出現(xiàn)皮疹、腹瀉、嘔吐等輕微不適,應(yīng)當(dāng)暫停添加,待癥狀好轉(zhuǎn)后再次嘗試小量喂食。若仍出現(xiàn)不適或癥狀嚴(yán)重,應(yīng)當(dāng)及時就醫(yī)。

添加輔食的頻次、種類有哪些要求?

6-9個月嬰兒,每日需要添加輔食1-2次,哺乳4-5次,輔食與哺乳交替進行。

9-12個月嬰兒,每日添加輔食增為2至3次,哺乳降為2至3次。

1-2歲幼兒鼓勵嘗試家庭膳食,每日與家庭成員共同進食3餐,期間加餐2次,并繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。

制作輔食的食物包括谷薯類、豆類和堅果類、動物性食物(魚、禽、肉及內(nèi)臟)、蛋、含維生素A豐富的蔬果、其他蔬果、奶類及奶制品等7類。

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添加輔食種類每日應(yīng)當(dāng)不少于4種,至少要包括一種動物性食物、一種蔬菜和一種谷薯類食物。

添加輔食時食物的質(zhì)地如何掌握?

嬰幼兒的輔食應(yīng)當(dāng)從泥糊狀逐步過渡到團塊狀固體食物:

6個月之后添加泥糊狀食物;

9個月過渡到帶小顆粒的稠粥、爛面、肉末、碎菜等;

10-12個月食物應(yīng)當(dāng)更稠,并可嘗試塊狀食物;

1歲以后吃軟爛飯;

2歲左右接近家庭日常飲食。

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如何培養(yǎng)嬰幼兒良好的進食習(xí)慣?

嬰幼兒6個月開始添加輔食,2-3歲基本獨立進食:

從哺乳逐漸過渡到喂食、自主進食、與家人同桌吃飯,這個過程可促進嬰幼兒大動作、精細(xì)動作的發(fā)育,有利于家庭親子關(guān)系建立,促進兒童情感、認(rèn)知、語言和交流能力發(fā)展。

要營造快樂、輕松的進食環(huán)境,鼓勵但不強迫嬰幼兒進食。引導(dǎo)嬰幼兒與家人一起就餐,自主進食。

關(guān)注嬰幼兒發(fā)出的饑餓和飽足信號,與嬰兒面對面充分交流,不以食物作為獎勵和懲罰手段。

嬰幼兒進餐時不觀看電視、電腦、手機等電子產(chǎn)品,每次進餐時間控制在20分鐘左右,最長不超過30分鐘。

如何控制嬰幼兒糖和鹽的攝入?

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家庭可以選擇新鮮、營養(yǎng)豐富的食材,自制多樣化食物。

清淡口味有利于嬰幼兒接受不同食物的天然味道,降低偏食挑食風(fēng)險,也有利于控制糖、鹽攝入,降低兒童期及成人期發(fā)生肥胖、糖尿病、高血壓、心腦血管疾病的風(fēng)險。

1歲以內(nèi)嬰兒輔食應(yīng)當(dāng)保持原味,不加鹽、糖和調(diào)味品。

1歲以后輔食要少鹽少糖。2歲后幼兒食用家庭膳食,仍要少鹽少糖,避免食用腌制品、熏肉、含糖飲料等高鹽高糖和辛辣刺激性食物。

2歲以內(nèi)嬰幼兒輔食宜單獨制作,保持食物清潔衛(wèi)生,預(yù)防腹瀉和其他疾病。